مشرف
Middlesbrough lihunik on saanud ühe tärni toiduhügieeni reitingu.
Friend’s Butchersile öeldi, et pärast 25. jaanuaril toimunud ülevaatust on vaja teha suuri parandusi. Parlamenditee toimumiskoht kirjeldab end oma Facebooki lehel ka kui supermarketit ja esmatarbekaupu.
Poe esiküljel olev silt ütleb, et varustab Halal-liha. Hiljutine kontroll, mis avaldati Toidustandardite Agentuuri veebisaidil, hindas toiduohutuse haldamist kaasavõetavas toidus kui “vajalikuks oluliseks parandamiseks”.
LOE ROHKEM: “Õige aeg ohjad üle anda”: Middlesbrough nõukogu tippboss Tony Parkinson astub tagasi
Toiduohutusametnikud vaatasid süsteemi või olemasolevaid kontrolle tagamaks, et müüdud või serveeritud toit on söömiseks ohutu, tõendeid selle kohta, et töötajad teavad toiduohutusest, ja toiduohutusametnik on kindel, et standardeid järgitakse ka tulevikus. Inspektorid märkisid aga nii rajatiste puhtuse ja seisukorra kui ka hoonete ja hügieenilise toidukäitlemise kui “täiustamist vaja”.
Toidu käitlemine käsitleb toidu hügieenilist käitlemist, sealhulgas valmistamist, küpsetamist, uuesti kuumutamist, jahutamist ja ladustamist. Toidu käitlemise juhtkond uurib toidu hügieenilist käitlemist, sealhulgas valmistamist, küpsetamist, kuumutamist, jahutamist ja ladustamist.
Middlesbrough Council ei saa praegu täielikku aruannet esitada. Teesside Live on proovinud kommentaari saamiseks ühendust võtta Friend’s Butchersiga.
LUGEGE EDASI: